プチプチの食感とクミンの利いたドレッシングが癖になります♪

たっぷりの有機キヌアに有機きゅうりや葉たまねぎ…有機ナッツやベリーがアクセントのサラダ☆ キヌアとは、健康的な体調管理に適する、栄養豊富な南米産の食材です。 キヌアの特徴としてはまずその栄養価の高さがあげられます。キヌアは通常の精白米と比べ少ない炭水化物（糖質）で、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。 また、体内で合成できず栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸のバランス（アミノ酸スコア85）も牛乳に匹敵するほど良質です。 近年注目されている面では、低いグリセリンインデックス値をもつ複合糖質となっており、低GI値である食材と言えます。単品でいきなり痩せるわけではありませんが、他の健康的な食材と組み合わせれば健全なダイエットに貢献するものとも言えます。 ※パンが変更となる場合がございます。